שאלת החליבה בשבת מוכרת לנו מענף החלב בארץ. כדי שחלב ייחשב כשר למהדרין עליו להיות כשר לכל הדעות. אחת הבעיות שעלולות להתעורר לגבי חלב היא שאלת "מעשה שבת". חז"ל אסרו להנות ממלאכה שנעשתה על ידי ישראל בשבת .
במאמרנו נבחן בהתחלה מה תוקף האיסור לחלוב. מתוך כך נדון על אופנים שונים של חליבה, האם הם מותרים או אסורים – נדון על חליבה לאיבוד, על חליבה לתוך אוכל וחליבה על ידי גוי. לבסוף, נדון על אופני היתר שונים שהוצעו במהלך הדורות – החל מחליבה רגילה בתנאים מסוימים עד חליבה במכונה.

תוכן
מבוא 3
פרק ראשון – חליבה בשבת בספרות חז"ל 4
א. תוקף איסור החליבה בשבת 4
ב. חליבה לתוך אוכל 5
ג. חליבה לאיבוד 5
פרק שני- חליבה בשבת בספרות הגאונים והראשונים 7
א. תוקף איסור החליבה 7
ב. חליבה לתוך אוכל 7
ב.1. כמות האוכל הנדרשת כדי להגדיר את החלב כאוכל 8
ג. חליבה לאיבוד 8
ד. חליבה על ידי גוי 9
פרק שלישי- חליבה בשבת בספרות האחרונים ופוסקי זמננו 10
ב. חליבה לתוך אוכל 10
ג. חליבה לאיבוד 10
ד. חליבה על ידי גוי 11
פרק רביעי- דרכי היתר 12
א. חליבה רגילה בתנאים מגבילים 12
ב. חליבה לאיבוד 13
ג. חליבה לתוך אוכל 14
ד. מכונת חליבה 14
סיכום 17
ביבליוגרפיה 18