מטלה אישית במודול שיווק שירותים – 2036  נושא העבודה: "גן הורדים"                                                                                                         תאריך הגשה: ‏15 בינואר , 2007.
העבודה מוגשת כחלק מתנאי קבלת תואר BA במינהל עסקים תקציר מנהלים גן הורדים נוסד לפני 17 שנים, והיה הראשון בארץ שיצר את הקונספט "גם גן וגם אולם" , כלומר: נוחות המבנה הסגור: כסאות מרופדים, מיזוג אוויר מלא ומאידך מראה הגן המואר הניבט מהמבנה השקוף.
מבחינת הסביבה החיצונית בה נמצא הגן, המצב הביטחוני והמצב הכלכלי הלא יציב במדינה, והחוקים הרבים בהם הגן צריך לעמוד, מקשים מאוד את הישרדותו בענף. מבחינת הסביבה התחרותית, מדובר בסביבה מאוד תחרותית (41 גני אירועים רק בגוש דן) , לעומת זאת, לגן הורדים יתרונות רבים כגון:
ניסיון רב ועשיר בתחום (גורם חשוב מאוד בענף זה) , מיקום הגן (אם הדרך ראשון לציון נס ציונה), והיתרון החשוב ביותר שאין להרבה גנים בגוש דן , רישיון עסק תקף לנהל גן אירועים (לאחרונה נהרסו גנים רבים במרכז מאחר והוקמו על קרקע חקלאית). כל אלו תרמו להצלחת הגן ולרווחיותו.
נבחנו מודלים כגון אזור הסבלנות (שהינו מאוד מצומצם מפאת סוג השירות) ומודל הפערים באיכות השירות שגם הוא קצת שונה מאחר ומדובר באירוע של "פעם בחיים" ועל כן, תיאום הציפיות עם הלקוח מאוד חשוב וקריטי להצלחת האירוע לשביעות רצון הלקוח.
ניתנו המלצות ונבנתה מפת שירות אידיאלית לתהליך השירות ב"גן הורדים", למרות שבסך הכול הגן מתנהל בצורה טובה, עדות לכך היא הצלחתו בענף האירועים ורווחיותו.
תוכן עניינים
נושא                                                                                                                     עמוד תקציר מנהלים.. 2
תוכן עניינים.. 3
מבוא. 4
תרבות השירות בארגון 9
הצגת ממשק לקוח חיצוני 10 ציפיות לקוח. 12
השינויים הנדרשים במערכת השירות בתוך הארגון 15
מפת שירות לתהליך שירות אידיאלי 17
סיכום, מסקנות והמלצות. 18
ביבליוגרפיה. 19
נספחים.. 20 נספח מספר 1: ניתוח Pest 20 נספח מספר 2: מודל חמשת הכוחות של פורטר. 22
מבוא
"שירות הוא כל מעשה או ביצוע שצד אחד יכול להציע לצד אחר, שהוא במהותו לא-מוחשי ואינו יוצר בעלות על דבר כלשהו. ייצור השירות יכול להיות קשור למוצר פיזי או לא להיות קשור למוצר כזה" (קוטלר, 2000, עמ' 523).
ב-10 השנים האחרונות ענף האירועים עבר שינוי מרענן: מאולמות אירועים מלאים במראות, קריסטלים וזהב על הקירות לגני אירועים יוקרתיים עשירים בירק וצמחיה אקזוטית.
גן הורדים נוסד לפני 17 שנים, לאורך השנים שינה הגן את פניו וביצע שינויים מבניים רבים בגן.
גן הורדים היה הראשון בארץ שיצר את הקונספט "גם גן וגם אולם" , כלומר: נוחות המבנה הסגור: כסאות מרופדים, מיזוג אוויר מלא ומאידך מראה הגן המואר הניבט מהמבנה השקוף.
הגן משתרע על 6 דונם בעיצוב מוקפד, במרכז הגן ממוקמת רחבת קבלת הפנים. המבנה השקוף נמצא בליבו של הגן והוא בעל קירות זכוכית. שירותי האולם כוללים בר אקטיבי, תקליטן הבית, מערכת תאורה והגברה, עיצוב חופה ועיצוב אווירה עוגת חתונה וחלה , וכל זאת כמובן בתשלום נוסף.
העבודה בפונט 14