תוכן העניינים

1 . מבוא –עמ'
2
2 . פרק א' –ניתוח סביבה השוואתי ..עמ' 4
3 . פרק ב' – שוק היין באיחוד האירופאי –עמ' 7
4 . פרק ג' – ניתוח חמש מדינות היעד באיחוד האירופאי .עמ' 10 5. פרק ד' – אסטרטגיות אפשריות .עמ' 18
6 . סיכום והמלצות -…עמ'
2 0 7.
ביבליוגרפיה –…עמ'
2 2

8 .
נספחים מבוא
הארגון המוצג בעבודה זו הינו יקבי פרנס.
יקבי פרנס נוסדו ב- 1952 ע"י הברון אביתר שאול פרנס, באיזור הכרמים של המושבה בנימינה, למרגלות הר כרמל.
נתונים כלליים על יקבי פרנס יקבי פרנס – היקב הרביעי בגודלו בישראל, מהווה כ-8% מתעשיית היין הישראלי.
150,000 ארגזי יין מיוצרים בשנה.
170,000 ארגזי משקאות אלכוהוליים אחרים (ברנדי, וודקה, ליקרים ועוד)  מיוצרים בשנה.
ליקב 3
תוויות; Special Reserve, Binyamina, Bistro.
זני הענבים השונים אותם מגדלים בכרמים של יקבי פרנס;
1 .       יין אדום; קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק, שירז, זינפנדל, טמפרנילו, פינו נואר, פטיט סירה, קרינן.
2.       יין לבן; שרדונה, סוביניון בלאן, ג'והניסברג ריזלינג, ויונייר, גאוזטרמינר, אמרלד ריזלינג, סמיליון, שנין בלאן, מוסקט ד'אלכסנדריה, קולומברד צרפתי. מספר עובדים; 45 (להוציא את הכורמים) סה"כ.
פרסים בינלאומיים; יקבי פרנס זכו במדליות רבות בתערוכות ובתחרויות בינלאומיות מהחשובות שבענף ובינהן; Vinexpo, I.W.S.C, Vinalies International Paris, Concours Mondial de Bruxelles, Vinitaly. יקבי פרנס עובדים בהסכמי שיתוף פעולה עם כ-15 כורמים ברחבי הארץ, ובינהם כורמים ברמת הגולן, הגליל העליון והגליל התחתון, הרי ירושלים והדרום.
יקבי פרנס משווקים את מוצריהם בארץ לרשתות ההפצה השונות; שופרסל (ובה כלולות רשתות היפרנטו, היפרכל וקוסמוס), קואופ הריבוע הכחול (ובה כלולות רשתות סופר סנטר, זיל וזול וקלאב מרקט) וקואופ ירושלים.
בנוסף ניתן לרכוש את יינות היקב במעדניות, מסעדות, בתי קפה, בתי מלון, חנויות יין, קיוסקים ובמרכז המבקרים הנמצא ביקב.
מדינות בחו"ל אליהן משווק היקב את מוצריו; ארה"ב (שנה ראשונה), קנדה (שנה ראשונה), צרפת (3 שנים), גרמניה (3 שנים), בלגיה (שנתיים), איטליה (שנתיים) ודרום אפריקה (4 שנים).