13034 ניהול התפעול בארגון – ממ”ן 12, ציון 100.
10688 ניהול התפעול 2.
חומר הלימוד למטלה: יחידת לימוד 2 (פרק 8 בספר הקורס).
נושאים: שיטת SPT – פונקציית מטרה minF, שיטת EDD – פונקציית מטרה minTmax, שיטת MOORE – פונקציית מטרה minNT, זימון, אלגוריתם ג’ונסון, אלגוריתם ג’ונסון מורחב, תרשים AON, חלוקת תחנות לפי שיטת משקלות, Flow Shop.

שאלה 1:
במפעל לייצור ארגזים וכלובים גדולים במיוחד להעברת חיות בין גני החיות ישנם שני פסי ייצור.
בפס היצור האחד מייצרים ארגזים מעץ בעזרת מכונה אחת. בפס היצור השני מייצרים כלובים ממתכת בעזרת 3 מכונות במשטר ShopFlow.
בזמן אפס יש 6 הזמנות לארגזים מעץ לפי הנתונים הבאים….
א. חומרי הגלם לייצור ההזמנות מגיעים למפעל בזמן אפס. בגלל שחומרי הגלם תופסים שטח אחסון רב, המפעל מעוניין לצמצם את התשלום על אחסון המלאים . אם העלות ליום אחסון של מלאי היא 80₪, מהו הזימון שיביא למינימום את התשלום על המלאי לכל ההזמנות? מה יהיה התשלום על המלאי במקרה זה?
ב. אם המפעל משלם קנס של 100 ₪ על כל יום איחור במסירת הזמנה, ותשלום הקנס מבוצע רק על ההזמנה שמאחרת הכי הרבה , מהו הזימון שיביא למינימום את הקנס הכולל?
ג. הזימון המומלץ כדי להביא למינימום את מספר ההזמנות המפגרות.
בזמן אפס יש 5 הזמנות לכלובים ממתכת….
ד. הזימון שיביא לסיום מוקדם ככל האפשר של ייצור כל ההזמנות, כמה ימים ייקח לייצר את כל ההזמנות.
ה. האם בהכרח הפתרון שמצאתם בסעיף הקודם הוא אופטימלי? נמקו.

שאלה 2:
במפעל יש לעבד 8 ג’ובים המתבצעים על ידי 2 מכונות A ו B כאשר משטר העיבוד הוא Flow Sho…להלן משך העיבוד של כל אחד מהג’ובים על כל אחת מהמכונות….
עלות שעת עבודה במפעל היא $100.
א. זימון אופטימלי כך שהמפעל כדי להביא למינימום את התשלום על שעות עבודה. זמן סיום העיבוד של כל הג’ובים ואת העלות הכוללת.
ב. אם ניתן לקצר את משך העיבוד של ג’וב 4 על מכונה A עד 10 שעות ועלות הקיצור לכל שעת קיצור היא $60, בכמה שעות כדאי לקצר את משך העיבוד של ג’וב ?4 חשבו
את העלות הכוללת אם מקצרים את ג’וב 4 לפי המלצתכם.

שאלה 3:
בפס ייצור במפעל מייצרים מוצר לפי התהליך הבא….
המפעל מעוניין לייצר 60 מוצרים ביום .
יום עבודה הוא 8 שעות נטו.
עלות פתיחת תחנה – $100 ליום.
ההכנסות ממכירת מוצר הן $30 ליחידה.
א. תרשים AON לתיאור סדר הייצור.
ב. חלקו את הפעולות לתחנות לפי שיטת המשקלות, כאשר המטרה היא פתיחת מינימום תחנות.
ג. רווח ליום.
ד. עקב אילוצים שונים המפעל מעוניין לפתוח 3 תחנות בלבד, מהו זמן המחזור המינימלי האפשרי? נמקו והציגו את החלוקה לתחנות.