תקציר עבודה ניהול הייצור 2
העבודה עוסקת בנושא שרשרת אספקה מי הם המרכיבים בשרשרת ,סוגי מדדים,חשיבותם של מדדים בניהול וכ"ו.
ישנה גם מצגת לעבודה זו.
עבודה מקיפה ביותר קיבלתי עליה 100!.
תוכן עניינים
פרק
1 : מבוא. 3
רקע כללי 3
מטרת העבודה.. 4
פרק 2: הגדרת סוגים למדדי הערכה לניהול שרשרת האספקה בארגון 5
הבעיות במדידה ומדדים בשרשרת הספקה ורכש -5
איך כן למדוד? עשרת הכללים למדידה טובה יותר …5
מדדים נפוצים ויעילים –.6
פרק 3: סקירת הסוגים השונים.. 11
SCOR Score – SCOR- מדדי הרקע
11
מדידת רמת שירות של ספקים –..11
מדידת איכות החיזוי –.12
מדידת גובה המלאי –..12
מדידת השפעת השרשרת על תזרים המזומנים -12
מדידת תגובתיות השרשרת .12
מדידת שינויים באספקות ספקים –12
(RMA)                    מדדי החזרות מוצרים פגומים מלקוחות -12
פרק 4 : מדדי יעילות תפעולית ומדדי מלאי והקשר שלהם למדדים פיננסיים-13
פרק 5  : דוגמאות ליישום -18
ביבליוגרפיה.. 36
פרק
1 : מבוא
האבולוציה של שרשרת האספקה היסטורית,ניתן להבין את שינויי תפיסת ניהול שרשרת האספקה בעשרות השנים האחרונות ע"י ציון שלבי התפתחותה העיקריים:
1. בשלב ראשוני הייתה השקעה רבה בעיצוב וייצור מוצר,והרבה פחות בפיסיקה של     האספקה ללקוח.
2. הגלובליזציה יצרה שוק של קונים,שהביא ללחץ על המחיר וליצירת ערך ללקוח.
3. כלכלנים ומקבלי החלטות בארגונים הגיעו לזיהוי ראשוני של פוטנציאל ההון המושקע        בלוגיסטיקה.
4. הגענו לזיהוי ראשוני של הסיכון לפגיעה ברמת השירות בגלל בעיות בשרשרת האספקה.
5. הגענו להכרה בדבר השקיפות הנמוכה בכלי התמחור המקובלים ועל תוצאותיה.
6. פוטנציאל החיסכון מזרז את הבחינה האסטרטגית על הלוגיסטיקה.
7. חדרה ההכרה על הצורך לנהל החלטות בנושא החומר דרך משאבי הארגון
8 . ובשלב נוסף:ניהול החומר כולל גם ספקים ולקוחות.
9. לוגיסטיקה לעומת ניהול שרשרת האספקה:התפעול הלוגיסטי הופך לחוליה שיכולה       לתפקד כמשאב או כקבלן חיצוני בניהול הכולל של השרשרת.
10. הדגש מעתה:ניהול החומר לאורך השרשרת.
11. חווינו הצפה של מתודולוגיות,כלי ניהול ,כלי מידע.
12. דומה שהגענו לשלב של זיהוי גודל האתגר ומורכבותו:הפוטנציאל הגלום בניהול שרשרת         האספקה הינו עצום,אך כך גם הסיכון להיכשל ביישומו.
13. נוספה לנו האבחנה החשובה כי ללא שקיפות נאבד פוטנציאל זה.שקיפות היא התווך         הניהולי החיוני,המקשר בין הפונקציות או החוליות בשרשרת האספקה.
שקיפות השרשרת המאפשרת השגת המטלות הבאות.
גישור על פני הקוטביות שבין "שחקני" השרשרת.
יישום טכניקות תפעול רזה       גלובליזציה ברכש ובייצור.
מידע בזמן אמת לתגובה וגמישות.
סגמנט ציית ערוצים לשוק       יוזמה ליתרון תחרותי.
את השקיפות אנו משיגים באמצעות יתרון תחרותי רקע
כללי מאין הגיע המושג שרשרת אספקה?
בתחום הביולוגיה, משתמשים במושג שרשרת מזון על מנת לתאר את התלות בין בעלי חיים בטבע.עולם העסקים אימץ מושג זה כמטפורה ליחסים הקיימים בין ישויות עסקיות.כתוצאה מכך,מושגים כגון שרשרת ערך,שרשרת אספקה ושרשרת דרישות,הופכים למוכרים יותר ויותר.
אם מעוניינים להבין ולהרוויח מהרעיונות האלה,צריך לדעת כיצד הם מתקשרים לעסקים,מה הכוונה האמיתית בשרשרת אספקה,ומה הכלים שהיא מעמידה לשיפור הביצועים העסקיים.
הבנת שרשרת האספקה עלויות שרשרת האספקה כוללות ניהול הזמנות,רכש,עלויות מלאי,עלויות פיננסיות,תכנון הייצור וניהול מערכות מידע.
בימים אלה,כאשר הדרישה להחזר על השקעה מצד משקיעים-