תוכן עניינים
תקציר מנהלים                                                                   עמוד 3
תיאור המפעל וסביבתו                                                      עמוד 4-5
תהליכי ייצור במפעל                                                          עמוד 6-7
שיטות חיזוי אובייקטיביות וסובייקטיביות                      עמוד 8-9
תכנון קיבולת הייצור                                                         עמוד 10 תאור פרויקטים קיימים                                                    עמוד
1 1
ניתוח נקודת איזון                                                              עמוד 12
ניהול מלאי במפעל                                                         עמוד 13-14
סיכום העבודה                                                                עמוד
1 5
ביבליוגרפיה                                                                    עמוד 16
נספחים                                                                           עמוד 17
                                   תקציר מנהלים כחלק מסיום קורס ניהול הייצור נדרשנו לבחור מפעל יצרני באילת, המפעל הנבחר הינו "מפעל המלח".
תעשיות מלח לישראל הינה חברה שורשית ומתחדשת, מצמיחה תעשייה מועילה לאדם, לקהילה ולסביבה, ומניבה תשואה מתמשכת לבעליה ולעובדיה. תעשיות מלח לישראל מחויבת לפעול בהגינות, באמינות ובמקצוענות, להעניק מפגש חיובי עם לקוחותיה השונים באמצעות עובדיה ותוצריה תוך יצירת שותפות ארוכת טווח.
בעבודה זו נתאר את התהליך הייצור הכללי של המלח, מתחילתו ועד סופו.
כלומר, משאיבת המים מהים לבריכות האידוי, ומשם לבריכות הגיבוש ומשם ניקוז המלח עד לשטיפתו, ייבושו, ניפוי ואריזה.
ישנו תיאור כולל של שיטות חיזוי במפעל שלרוב פועל לפי שיטות אובייקטיביות לפי סדרות בזמן.
כמו כן, תיאור פרויקטים במפעל, תיאור קיבולת הייצור.
מדיניות מלאי שבולטת בשיטה  של FIFO LIFO  .
מטרתנו היא שתלמדו כמה שיותר על תהליכי הייצור בכלל ופרט במפעל המלח.
  קריאה מהנה.
**העבודה בפונט 16