תרגיל אמצע – פיתוח מוצר חדש יום ב' 20:00 רקע
העבודה עוסקת בסדרת מוצרים חדשנית, מבית היוצר של יד מרדכי – שילוב של טעמים טבעיים וחדשניים, יחד עם בקבוק חדשני, במיצוב עדכני, אשר לא היה קיים קודם בקטגוריה.
מדובר בסדרת מוצרי דבש עם נגיעות לימונית, ג'ינג'ר, ובהמשך גם תפוח, בבקבוק לחיץ קטן חדש (
5 0 גר') לשימוש נוח ונקי, המונע טפטוף ונזילות של הדבש. הבקבוק החדש מתאים לשימוש בבית, במשרד ובקרב ילדים ומאפשר לגוון בין הטעמים השונים של סדרת מוצרי הדבש.
1 .      מהות מוצר
1 .א.  סוג המוצר:
המוצר שייך לקטגוריה של מוצר נוחות –  מוצר צריכה, ברמת מעורבות נמוכה, תוך מאמץ מזערי בתהליך הקניה. קטגורית הדבש שייכת לסוג מוצרי הצריכה אשר תדירות הקנייה שלהם היא נמוכה, כ-3
פעמים בשנה, ומאופיינת בעונתיות ברורה. שיא המכירות נרשם בתקופת חגי ראש השנה ופיק נוסף, קטן יותר, נרשם בתקופת החורף.
–