אכילה כפייתית - כל העבודות

מבוא   במסגרת עבודתי בהוסטל לסכיזופרנים נוכחתי לדעת כי האוכל מהווה עיסוק מרכזי לדיירי ההוסטל וכי למעשה זהו הנושא החשוב להם ביותר. לפיכך בחרתי לערוך מחקר אתנוגרפי על תופעת האכילה המופרזת של דיירי ההוסטל כעיסוק כפייתי. תשומת הלב שלי לכך נבעה מהימצאותי הרבה בהוסטל, בשל היותו מקום עבודתי. וכבר ציין וייט (1998) כי חוקר אנתרופולוגי […]

קרא עוד