ניהול התפעול
מבוא. בעבודה זו אציג את סניף ההפצה של תשלובת החלב – תנובה בירושלים. תחילה אציג את מוצרי הסניף, התהליכים הקיימים ופרטים על מערכת האיכות הנהוגה בו. אציע לארגון מערכת של בקרת איכות ומה הוא צריך לשפר. על ידי מודל היל לבניית אסטרטגיה תפעולית, אציג קווים מנחים לאסטרטגיה זו עבור מרכז ההפצה. לאחר מכן אפרט ואסביר […]