עבודת גמר - הקשר שבין תפיסת איכות השירות ותפיסת רמת המחירים לנאמנות לקוחות בענף המזון המהיר בישראל
עבודת גמר
1 . מבוא 1.1. סקירה על ענף המזון המהיר בישראל ענף המזון המהיר בישראל הינו ענף קמעונאי רחב ומגוון, ונכללים בו אלפי מסעדות בפריסה ארצית, השייכות בחלקן לרשתות המזון הגדולות, ולמסעדות בבעלות פרטית. בשנים האחרונות גבר הביקוש למסעדות מזון מהיר. הסיבה לכך נובעת מהעובדה שהדבר מהווה פתרון מהיר לעובדים, הורים, תיירים ועוד, אשר אין באפשרותם […]
