ממן 13 ביוכימיה א
ציון 90 – !
נלמד בסמסטר אביב 2024

שאלה 1
שלושה פנטפפטידים הופרדו בשיטת כרומטוגרפיה על נייר.
א. פרטו את עקרון ההפרדה שבבסיס שיטה זו.
ב. רשמו את המטען של הפפטידים בכל אחד מערכי ה-pH הנתונים. השלימו את הטבלה
pH
2.0 4.0 6.0 11.0
Lys- Arg- Ala-Glu- Gln
His – His- Ser- Asp – Pro
Val- His – Leu – Glu – Glu
ג. ציירו את תוצאות ההפרדה הצפויה של שלושת הפפטידים ב- 6.0 pH

שאלה 2
בבדיקות דם שנערכו לאדם בעל תפקודי כליה לקויים נמצאו הערכים הבאים:
חולה בריא
7.4 7.33 pH
1.2 1.0 [CO2]
24 17 [HCO3]
האם וכיצד ישפיעו ערכים אלה על כושרו של ההמוגלובין לשאת חמצן? נמקו את דבריכם.
בהסברכם השתמשו באיורים מתאימים ובהסבר מולקולרי.

שאלה 3
בטבלה שלפניכם מוצג הרכב החומצות האמיניות של שלושה חלבונים: ליזוזים, ציטוכרום C
ופרדוקסין (מוצגים המספרים של שיירי החומצות האמיניות השונות במולקולה אחת של חלבון.)
חומצה אמינית פרדוקסין ציטוכרום Cליזוזים
12 6 9 Ala
6 3 7 Val
8 6 8 Leu
6 8 4 Ile
2 4 4 Pro
2 3 0 Met
3 3 2 Phe
6 1 1 Trp
8 2 5 Cys
12 13 6 Gly
10 2 7 Ser
7 7 8 Thr
3 5 4 Tyr
13 5 2 Asn
3 2 4 Gln
8 3 11 Asp
2 8 9 Glu
6 18 4 Lys
11 2 1 Arg
1 3 1 His
א. איזה מבין שלושת החלבונים יהיה בעל הבליעה הגבוהה ביותר ב- ?280 nmהסבירו את בחירתכם.
ב. איזה מבין שלושת החלבונים הוא בעל ה- pHהאיזואלקטרי הגבוה ביותר? הנמוך ביותר? הסבירו
את קביעתכם.
ג. בידיכם תמיסה המכילה ליזוזים, ציטוכרום Cופרדוקסין. ברצונכם להמשיך ולחקור בנפרד כל
אחד מהחלבונים. כיצד תפרידו בין שלושת מרכיבי התמיסה? בחרו בשיטה הפשוטה ביותר,
הסבירו אותה ופרטו את התנאים בהם תבצעו את ההפרדה. הסבירו את שיקוליכם.13

שאלה 4
א. שרטטו באותה מערכת צירים חמישה גרפים המציגים חמישה מצבים/גורמים המשפיעים על
הזיקה של המוגלובין לחמצן:
.1מצב תקין .2טמפרטורה .3 38ºCעליה בריכוז .4 BPGעליה ב- .5 pHעליה בלחץ CO2
והסבירו אותם בפירוט.
ב. חנקן חד-חמצני ) (NOנקשר להמוגלובין בזיקה הגדולה פי 200,000בערך מזיקת הקשירה של
חמצן להמוגלובין. חשיפה לאוויר המכיל ,NOהגורמת להרוויה למחצה של המוגלובין ב- ,NO
גורמת למוות, בעוד שאדם, שאחוז ההמוגלובין בדמו פוחת עד למחציתו מאנמיה, אינו נפגע כמעט.
הסבירו בהרחבה ממצא זה.
ג. הסבירו, במידת האפשר, את ההשפעה של המוטציות הבאות על הזיקה של המוגלובין לחמצן ועל
פעולתו של המוגלובין כמוביל חמצן מהריאות לרקמות.
β 82 Lys > Asn Providence . המוגלובין1
β102 Asn > Ser Beth Israel . המוגלובין2
β 146 His > Pro York . המוגלובין3
β 35 Tyr > Phe Philly . המוגלובין4
α 142 His > Lys N.A . המוגלובין5