תואר שני דיסקרטי!!! עבודה בקורס תהליכים קבוצתיים בארגון תצפית וניתוחה מלון "קבינה" תאריך הגשה: 31/12/04
רקע:
לאחר חג החנוכה, שהיה רוויי בתלונות לקוחות, חברו יחד כל נושאי התפקידים הבכירים במלון "קבינה" לישיבת צוות ראשונה מזה כשנה.
חברי ההנהלה הבינו כי כעליהם לאמץ מוחותיהם יחדיו על מנת למצוא פתרונות למצב התחזוקה של המלון ולחוסר מקצועיות סגל העובדים. את הידיעה על הישיבה קיבלו החברים בהודעה אישית ממזכירתו של מנכ"ל המלון.
הישיבה נקבעה לשעה 10:00 בבוקר, יום חמישי 16/12/04
והנוכחות הנה חובה. אני משתתפת בפגישה כצופה ורושמת את מהלך האירועים, כמובן לאחר תיאום מראש עם המנכ"ל, דוד.
המשתתפים (השמות בדויים):
דוד – מנכ"ל המלון (אחראי על מחלקת האירועים של המלון).
משה – מנכ"ל המלון (אחראי על תפקוד המלון והעובדים, תחזוקת החדרים והקבלה).
מנדי – מנהל מכירות אירועים ראשי (עובד במלון כ – 10 שנים בתפקידים שונים).
דנה – מנהלת שיווק (9 חודשים בתפקיד).
שולה – מנהלת הזמנות (20 שנה בתחום המלונאות, כשנתיים בתפקיד במלון "קבינה").
ורדית – מנהלת קבלה (כ – 3 שנים בתפקיד). אסף – אחראי חדר אוכל ומלצרים (כ – 5 שנים בתפקיד).
דור – קניין ושף ראשי (כ – 3 שנים בתפקיד).
גילה – מנהלת משק (עבדה כחדרנית שנתיים ומאילוץ הפכה למנהלת משק, עובדת בתפקיד זה כשנתיים).
סיוון – פקידתו של מנכ"ל המלון (עובדת במלון כ –
1 0 שנים בתפקידים שונים).
פרוטוקול הפגישה:
ניתוח התצפית –