ניהול השיווק יופלה

מוסד לימוד
מקצוע
מילות מפתח , , , , , , , ,
שנת הגשה 2005
מספר מילים 1317
מספר מקורות 3

תקציר העבודה

תמצית מנהלים  רקע וסקירת שוק שוק היוגורט בארץ כולל בתוכו שני מוצרים עיקריים: יוגורט פירות ויוגורט לבן. מובילת השוק כיום היא "שטראוס" עם המותג "דנונה". מותג זה הוביל את השוק מרגע כניסתו. ניסיונותיה של "תנובה" לשבור מובילות זו באמצעות "אמי" לא צלחה והמותג תפס נתח שוק של 20% "בלבד", (נתח שוק די מספק בהתחשב בעובדה שנתח זה הושג ללא תמיכה פרסומית) שלא הספיק לתנובה ששאפה למותג גלובלי שיסייע לה לבצע פריצת דרך.בסוף שנת 2001 לאחר הרבה חילוקי דעות בעניין הלוגו של "תנובה" שיתנוסס או לא על המוצר, לבטים והתייעצויות כיצד ללוות מהלך שכזה מבחינה פרסומית – תפישתית (לאור מקרה "אמי") השיקה תנובה את "יופלה", יוגורט הפרי הצרפתי. האסטרטגיה שבה בחרה תנובה, גם לאור לקחי העבר, הייתה שונות – ייחודיות, דהיינו נטישת הניסיון לייחס לעצמה תכונות שכבר נוכסו למותג המתחרה "דנונה" – העניין הבריאותי ויצירת מיקוד בנושא ספציפי – הטעם והאופנה. במסגרת אסטרטגיה זו החליטה לשווק מוצר בעל ניראות (צבע אדום זועק) ולתמוך בו בפרסום מאסיבי שישדר חדשנות, עדכניות ואופנתיות. ההשקה לוותה ב"רעש" גדול וגימיקים שהגדילו את כלל השוק בשבועות הראשונים בכ- 60% והובילו את המותג החדש לכיבוש נתח שוק של לא פחות מ 55% משוק היוגורט עם הפרי.
המעבר של "שטראוס" למחלבות החדשות השפיע על מיצוב הטעם של "דנונה" ותרם אף הוא לכיבוש יוצא הדופן. יחד עם זאת מדובר במוצר שנצרך בתדירות גבוהה ושיעורי ההתנסות בו גבוהים, לכן מידת ההצלחה נמדדת ברכישות החוזרות ולא בשבועיים הראשונים להשקה.  ליבת המסמך היא הצגת הבעיה האסטרטגית איתה אמורה תנובה להתמודד והיא – מהי האסטרטגיה השיווקית בה תנובה צריכה לנקוט על מנת לשלוט בסופו של תהליך בשוק היוגורט, הצעת חלופות שונות לפתרון הבעיה והערכת כל אחת מהן באמצעות פרמטרים שונים עפ"י חשיבותם.