תאריך:     15/7/06
תוכן עניינים
הקדמה………………………………………………….……………….3
המוצר……………………………………………………………………4
יזמות וסביבה יזמית -.5-6
מאפיינים של יזם –.6-7
העסק המשפחתי –..8-9
רשתות וחשיבותן ליזם -10 הצלחה וכישלון של מיזם תיירותי 11-12
סיכום 13
נספחים: נספח 'א –…14
נספח ב', ג' -…15
נספח ד' –..16
נספח ה' -..17-19
ביבליוגרפיה -.20 הקדמה ענף הצימרים הישראלי החל להתפתח לפני כ- 16 שנים, כאשר נוצר צורך במוצר תיירותי עממי לשכבת האוכלוסייה ה"מטיילת" ובמקביל מושבים וקיבוצים נקלעו למשבר והיו חייבים למצוא פרנסה משלימה או חלופית לחקלאות. מאז צומח הענף בקצב שנתי של 7-10 אחוזים וצמח מ- 500 יחידות ב- 1986 לכ- 7500 יחידות כיום. חופשה בצימר הפכה לבילוי אהוב על מטיילים ישראלים, במיוחד צעירים, המעוניינים בחופשה חווייתית משולבת באטרקציות באזור כפרי, עם ערבי שקיעה רומנטיים מצד אחד ופינוקי ספא למיניהם מצד שני. כיום, יותר ויותר ישראלים מעדיפים את הבילוי הזה על פני בית-מלון מהודר, שהוא בדרך-כלל יקר יותר. הצימרים שנבנו לפני 16 שנה במושבים ובקיבוצים היו בקתות פשוטות מעץ והציעו בעיקר נוף, רוגע ושקט. מאז הם הלכו ועלו ברמה והיום יש לא מעט צימרים שהם חדרי אירוח מפוארים, עם ג'קוזי, סאונה ומרכז ספא מפנק, ברמה העולה על חמישה כוכבים בבית-מלון. תעשיית הצימרים נמצאת בתנופה אדירה. אמצעי הנופש שהיה עד לפני חמש שנים נחלתם של מחפשי מציאות או אוהבי טבע מובהקים, הפך היום לאפשרות בילוי חופשה לחלקי אוכלוסיה רבים ומגוונים- החל מאוהבי רומנטיקה וטבע מהעשירונים הבינוניים והעליונים, שמעדיפים להתבודד בצימר על פני בילוי בלובי מלון עמוס וכלה במחפשי חופשות חסכוניות. עבודה זו הינה בחינה של מיזם תיירותי, צימר "מגע קסום", אשר נכתבה על מיזמו מר חיים צ'מני, אשר מתגורר במושב בצת בגליל המערבי והקים צימר בחצר המקיפה את  ביתו. העבודה מבוססת על נתונים מהשטח ומן הספרות.