א. אפיוני זוגלובק כמערכת פתוחה לפי כץ וקהן:
תשומות-התשומות מתקבלות מהסביבה, לחברת זוגלובק, (להלן "החברה") קיימות מגוון רחב של תשומות וזה מתבטא בחומרי גלם: רבים כגון: מוצרי ירקות, בשר , צומח אשר מפיקים ממנו תחליפי בשר ,גידול תרנגולי הודו. הון אנושי :החברה מעסיקה כ- 1300 עובדים מתוכם 800 עובדי זוגלובק ו500 עובדי קבלן .ידע:פיתוח מוצרים של תחליפי בשר מן הצומח ומוצרי טבע ,כחלק מנתינת ידע לעובדיה הקימה החברה ביה"ס לבשר ומסלול למנהיגות ומצוינות לעובדיה ולקיחת חברת ייעוץ חיצונית ללמידת השוק מימון:למטרת רכישה מחודשת של החברה ע"י אלי זוגלובק הוקם צוות שתפקידו לגייס  כספים, רכישה בחול באמצעות גב פיננסי עם אזרח ארה"ב .
תפוקות– כל מוצר/שירות היוצא מן החברה לסביבה, בלעדי התפוקות לארגון אין זכות קיום,התפוקות תקינות רק כאשר יש ביקוש שמתבטא בכמות ,איכות ודרישה מן הסביבה אנו רואים זאת  ע"י מכירות המוצרים ברשתות השיווק המובילות, ברשתות השיווק הפרטיות, במרכולים ,בשווקים פתוחים וללקוחות מוסדיים ,זוגלובק מייצאת מוצרים לשוק בחו"ל תחת המותג ZOGLO'S ולשוק החרדי תחת המותג "זוגלובק". החברה מוציאה מגוון רחב של מוצרי בשר,פסטרמות,נקניק,נקניקיות,מוצרי מאפה קפואים,תחליפי בשר ומוצרי טבע לסביבה.
המרה- זהו תהליך –
ללא מקורות