אסטרטגיה בארגונים  2011 – 2010 מטרות העבודה:  ניתוח אפקטיביות של חזון ואסטרטגיית חברה ותרגול SWOT הנחיות לביצוע: אספו ונתחו מידע ממקורות ציבוריים כגון: אינטרנט, מאגרי מידע, עיתונות כלכלית, על חברה ישראלית.
n       הציגו את חזון החברה, הענף בו פועלת והאסטרטגיה של החברה.  n       הציגו את בעלי העניין וקונפליקטים אפשריים לאורך זמן n       מצבו את החברה במרחב התחרותי.
שרטטו מפת מיצוב.
n       ערכו ניתוח ענייני ממוקד של החולשות, חזקות, הזדמנויות ואיומים להשגת האסטרטגיה.
n       מהם גורמי הסיכון להשגת האסטרטגיה?
n       הציגו המלצות שלכם לפעולה בהצלחה!   ניתוח אפקטיביות חזון ואסטרטגיה של חברת רולדין רולדין' – כרטיס ביקור רולדין החלה את דרכה בשנת
1 987 כחלום של האחים קובי ואבי חקק אשר הכינו מאפים בעבודת יד. הם החלו למכור את המאפים מדלת לדלת ברמת השרון, ומוצרי המאפה בתפזורת הם נהגו לשקול במשקל מאזניים ישן.
שם הרשת 'רולדין' הוא שילוב של המילה הצרפתית Rouleau שפירושה מערוך והמילה רולדה. החברה הפכה מהיותה משפחתית וקטנה לחברה עם מטה ומבנה ארגוני שאפשרו את צמיחת הרשת כאשר החזון שלה הוא שמירה על המיצוב כמומחית באפיה. יחד עם ההתרחבות לפריסה ארצית וכחלק מהאסטרטגיה, החברה חרטה על דגלה לחדש את עצמה מדי שנה עם לפחות 50 מוצרי מאפה חדשים תוך שמירה על האיכות, היצירתיות, והמשפחתיות המאפיינים אותה ואת בעליה.
כיום, רולדין הינה רשת קונדיטוריות איכותיות המציעה מגוון מאפים ביתיים מסוגים שונים ובתוכם בתי- קפה. אבני הדרך המרכזיות בהתפתחות המותג 'רולדין': (הרחבה בעבודה) תיאור הענף ההגדרה הרחבה של רולדין היא תחת קטגוריית ענף המזון, בענף זה נתייחס לשלושה סוגי עסקים עיקריים:
תת ענף רשתות המזון, תת ענף המסעדנות ובתי הקפה, ותת ענף הקונדיטוריות.
 (הרחבה בעבודה) בעלי עניין פנימיים בעלי עניין חיצוניים קונפליקטים אפשריים בין בעלי העניין       ניתוח רשת רולדין עפ"י מודל  s.w.o.t