מבוא
          הפרעות אכילה לסוגיהן נפוצות בעולם מערבי ושכיחותן עולה בעקביות.
הפרעות אכילה עיקריות הן אנורקסיה, בולימיה, והשמנת יתר.
            המשותף להפרעות אכילה אנורקסיה ובולימיה, הינו פחד מפני השמנה וצורך לשלוט במשקל בשלבים מתקדמים. הפרעת אכילה עלולה להביא לשיבושים חריפים במערכות גוף ולמוות.להפרעת אכילה ישנם מאפיינים של התמכרות, גורמת לסיבוכים רפואיים קשים                וכן דורשת טיפול מצוות רפואי ופסיכולוגי מוסמך.(רועה, 2003).
            מאפיין עיקרי שלהן הינו התנהגויות אכילה מופרעות, הנחשבות למחלות פסיכיאטריות.
            בעשורים אחרונים חלה עלייה נכרת בשכיחותן של הפרעות אכילה בקרב נשים            ובפרט בקרב מתבגרות, שהן קבוצה חשופה יותר להתפתחותן של הפרעות אכילה.
הפרעות אכילה בדרך כלל מופיעות לראשונה בגיל נעורים ופוגעות במידה ניכרת בחיי חברה של ילדים ומתבגרים, בלימודים ובחיי משפחה ואינן מאפשרות את התפתחות תקינה.  (צפרירי,
1 999).
עבודה זו מציגה את סוגי הפרעות אכילה, שהינן:                                              אנורקסיה – הפרעת אכילה שגורמת לאובדן משקל משמעותי.                                           בולימיה – הפרעת אכילה שמאופיינת בהתקפי זלילה, שאחריהם נעשה מאמץ להקיא וכתוצאה מכך נגרמת תחושה של אופוריה ונוצרת התמכרות.                                    השמנת יתר –  הפרעת אכילה שמאופיינת בעודף משקל עקב הצטברות שומן בגוף.
הוצגו גורמים להפרעות אכילה שהכילו בתוכן גורמים חברתיים – תרבותיים, גורמים פסיכולוגיים – אישיותיים, גורמים פסיכולוגיים – משפחתיים וכן גורמים ביולוגים – ביוכימיים.
            כמו כן, הוצגו שתי אסכולות שבוחנות את הפרעות אכילה שהוצגו והן:                           א. דימוי עצמי – מחשבות כפייתיות על משקל גוף ומידותיו ועל מזון, מה שגורם להימנעות ממזון ולהתנהגות טקסית שקשורה במזון.התעסקות זו נוסף על הינזרות קיצונית מאוכל, מקנה לנערה תחושת שליטה ומחזירה לה תחושת ערך עצמי כלשהי.(צפרירי, 1999).
ב. תיאורית אוביקטיביזציה עצמית- התעסקות יתרה בהופעה חיצונית – גופנית.              בסיומה של עבודה זו הוצג אבחון וטיפול הן באנורקסיה ובולימיה והן בהשמנת יתר.(צפרירי, 1999).                                                                                                  טיפול מקובל בהפרעות אכילה כולל פסיכותרפיה, טיפול תזונתי, טיפול קוגניטיבי , טיפול התנהגותי ולעיתים טיפול תרופתי.

1 . מבוא                                                                                                           
3
2 . סוגי הפרעות אכילה                                                                                       
4     א.
אנורקסיה                                                                                                 
4     ב.
בולימיה                                                                                                    
4     ג. השמנת יתר                                                                                              4-5    
3 . גורמים להפרעות אכילה                                                                                  
6     א. גורמים חברתיים – תרבותיים                                                                        6
    ב. גורמים פסיכולוגיים – אישיותיים                                                                    
6     ג. גורמים פסיכולוגיים – משפחתיים                                                                    6
    ד. גורמים ביולוגים – ביוכימיים                                                                          
6
4 . אסכולות להפרעות אכילה                                                                                  7
    א. דימוי עצמי                                                                                                  7      ב. תיאורית אוביקטיביזציה עצמית                                                                     7-8
5. אבחון וטיפול בהפרעות אכילה                                                                           9
    א.
אבחון  אנורקסיה                                                                                        9
    ב. טיפול באנורקסיה                                                                                        9      ג.
אבחון בולימיה                                                                                             9                         .   ד. טיפול בבולימיה       9-10     ה. אבחון השמנת יתר                                                                                      10       .   ו.  טיפול בהשמנת יתר                                                                                    
1 0        
6 . סיכום                                                                                                            11       7. ביבליוגרפיה                                                                                                  
1 2