תקציר העבודה כוללת את הנושאים הבאים:
·        סקירה ענפית של ענף התיירות ותתי הענף: משרדי נסיעות, צימרים, בתי הארחה ומלונות – עונתיות, שיטות שיווק, ספקים, לקוחות, מתחרים, חסמים.
·        תיאור החברה מלונות אפריקה ישראל – בעלי עניין, מבנה ארגוני, שירותי החברה, שיטות שיווק, לקוחות, ספקים, יתרון וחיסרון מול המתחרים, אסטרטגיה.
·        ניתוח דוחות החברה – מדדי רווחיות, איתנות פיננסית, נזילות, יעילות תפעולית, תזרים מזומנים, יחסי שוק. הערכת מצב החברה אל מול מתחריה.
·        ניתוח סיכונים של החברה – מדד אלטמן, חשיפה מטבעית במאזן ובדוח רווח והפסד.
·        סיכונים תפעוליים של החברה תוכן עניינים
                                                                                                                            עמודים                                                               
1 . ניתוח הסביבה העסקית –
11-3
2 . תיאור החברה .. 16-12
3 . ניתוח נתונים פיננסיים -.
5 -17
   3.1. מדדי רווחיות -.
19-17
    3.2. מדדי איתנות פיננסית — 20-19
    3.3. מדדי נזילות מיידית –… 21-20     3.4. מדדי יעילות תפעולית –. 22-21
   3.5. מדדי תזרים מזומנים –… 23-22
    3.6. יחסי שוק –…
24-23
    3.7. סיכום מצבה הפיננסי של החברה מול המתחרים -…
5 -24
4 . ניתוח סיכונים -. 30-26
   4.1. מדד אלטמן –..
28-26
    4.2. חשיפה מטבעית במאזן –.. 30-28
    4.3. חשיפה מטבעית בדוח רווח והפסד –… 30     4.4. סיכונים תפעוליים – 30 5.
ביבליוגרפיה –..
31