חלק א' – פעילות אנזים לאורך זמן:

1 .      מטרת הניסוי:  בדיקת פעילות תמצית האנזים ב-4 תמיסות שונות לאורך זמן  (7
דקות), וזיהוי המיהול (יחס אנזים :NaF ) הקרוב ביותר לשינוי לינארי, לצורך שימוש בניסויים הבאים.

2 .      השערה: ככל שמיהול האנזים בתמיסה יהיה יותר גבוה (1:2), כך תגדל עוצמת הבליעה (O.D) וסטטוס פעילות הבליעה עד הדקה הרביעית (מתוך 7
דק' סה"כ) תהיה יותר גבוהה משאר התמיסות, יחס זה הוא קיצוני מידי, כמו יחס עם ריכוז האנזים הנמוך ביותר – 1:20, כנראה שבתמיסות אלו לא נקבל תוצאה עם קצב פעילות מהימן מספיק, לכן, התוצאה הכי טובה (4 דקות ניסוי ופעילות OD של 0.5) תהיה בתמיסות של יחסים 1:6 או 1:10.